Определение резака обыкновенного

Резак обыкновенный (Falcaria vulgaris Bernh.) — многолетний корнеотпрысковый сорняк семейства Зонтичные (Apiaceae). Название точно передаёт ощущение от растения: края листовых долей усажены жёсткими хрящеватыми зубчиками, и при прополке голыми руками они режут кожу не хуже осоки.

Латинское имя рода происходит от слова, означающего серп, и указывает на форму листовых долей — узких, длинных, изогнутых. В сочетании с сизо-зелёной окраской и жёсткой кожистой пластинкой этот признак делает резак узнаваемым задолго до цветения, что важно, поскольку зонтики он выбрасывает поздно.

Основная зона вредоносности резака — зерновые, размещённые после многолетних злаково-бобовых смесей в степной и лесостепной зоне. За годы, пока поле находится под травами и не обрабатывается, растение успевает развить корневую систему глубиной в два-три метра, и вернувшаяся на поле культура сталкивается уже со сформировавшимся очагом.

Классификация и биологическая группа

Биологическая группа резака — корнеотпрысковые многолетники. Вертикальный корень достигает двух-трёх метров, горизонтальные корни залегают в слое 20–40 см и несут придаточные почки, из которых поднимаются новые побеги.

Особенность вида в том, что запас в корнях он накапливает медленно и требует нескольких лет покоя. На полях с ежегодной обработкой почвы резак не удерживается: подрезание не даёт молодым растениям сформировать корневую систему, и очаг не возникает. Проблема появляется там, где поле надолго выводится из обработки — под многолетние травы, залежь или длительный выводной клин.

Питание автотрофное. Оба способа размножения работают: корневые отпрыски уплотняют куртину, плоды обеспечивают занос на новые участки. По приуроченности резак относят к сегетально-рудеральным видам степной зоны, предпочитающим карбонатные, хорошо прогреваемые почвы.

Морфологическое строение резака обыкновенного

Резак обыкновенный вырастает до 30–60 см и образует раскидистый сизо-зелёный куст. Стебель прямостоячий, округлый, тонкобороздчатый, голый, растопыренно-ветвистый почти от основания.

Основные диагностические признаки растения:

  • Листья кожистые, жёсткие, дважды- или триждытройчатые, с узколинейными серповидно изогнутыми долями.
  • Край листовых долей остро-хрящевато-пильчатый, режущий на ощупь.
  • Соцветие — сложный зонтик с 10–15 лучами, снабжённый оберткой и оберточками из узких листочков.
  • Цветки мелкие, белые, с загнутыми внутрь лепестками.
  • Плод — продолговатый вислоплодник длиной 3–4 мм, распадающийся на два ребристых полуплодика.

Среди зонтичных резак выделяется жёсткостью и сизой окраской: у моркови дикой листья мягкие и тонко рассечённые, у болиголова пятнистого стебель покрыт бурыми пятнами, а у синеголовника листья колючие, но с расширенными лопастями, а не серповидными долями.

Развитие и размножение

Резак развивается медленнее большинства сорняков. Растение из семени в первый год образует розетку и корень, зацветает на второй-третий год, а полноценная куртина с отпрысками формируется к четвёртому-пятому сезону. Именно поэтому вид приурочен к длительно необрабатываемым участкам.

Цикл развития складывается из следующих этапов:

  • Побеги от корневых почек появляются в конце апреля и мае.
  • Ветвление и формирование куста занимают июнь.
  • Цветение приходится на июль и август — позже, чем у большинства зонтичных.
  • Плодоношение идёт в августе и сентябре, плоды осыпаются вблизи материнского растения.
  • Отток веществ в корни усиливается с началом цветения и продолжается до конца вегетации.

Одно растение образует несколько тысяч плодов. Приспособлений к переносу ветром у них нет, и распространяются они с почвой, техникой, засорённым посевным материалом и сеном. Всхожесть в почве держится три-четыре года. Отрезки горизонтальных корней приживаются и дают побеги, из-за чего дискование очага без последующих обработок увеличивает плотность стеблестоя.

Экологические требования и распространение

Резак засухоустойчив и светолюбив. Он предпочитает карбонатные, хорошо прогреваемые почвы среднего и лёгкого механического состава, обычен на склонах балок и по обнажениям мела и известняка. Затенение переносит плохо: под густым пологом культуры растения вытягиваются и не цветут.

Характерные места обитания резака обыкновенного:

  • посевы зерновых на полях, вышедших из-под многолетних трав;
  • выводные клинья, залежи, длительные пары;
  • пастбища, склоны балок, меловые обнажения;
  • обочины дорог, окраины полей, лесополосы;
  • посевы многолетних трав старших лет пользования.

В России резак распространён в южной части европейской территории, Черноземье, Поволжье, Предкавказье, на Южном Урале и юге Западной Сибири. Очаги привязаны к полям с длительным периодом без обработки, и их расположение обычно совпадает с историей использования конкретного участка.

Виды и родственные сорняки рода резак

Род резак (Falcaria) невелик, и в отечественной флоре его представляет практически один вид. Сходство с ним имеют другие зонтичные, встречающиеся в тех же местообитаниях.

Морковь дикая (Daucus carota) — двулетник с мягкими тонко рассечёнными листьями и характерным тёмным цветком в центре зонтика. Стержневой корень, отпрысков не даёт.

Синеголовник полевой (Eryngium campestre) — многолетник с колючими кожистыми листьями, соцветия у него головчатые, а не зонтиковидные.

Болиголов пятнистый (Conium maculatum) — крупный двулетник с полым стеблем в бурых пятнах, сильно ядовитый, приуроченный к сырым местам и краям полей.

Жабрица порезниковая (Seseli libanotis) — многолетник сухих склонов с перисторассечёнными листьями, в посевах встречается редко.

Практическое значение имеет разделение по типу корневой системы: только резак среди перечисленных даёт корневые отпрыски, и лишь он требует схемы контроля, рассчитанной на несколько лет.

Вредоносность резака обыкновенного

Растопыренный куст резака занимает значительную площадь при небольшой высоте и перехватывает влагу в верхнем слое почвы — критичный ресурс для яровых культур в степной зоне. К моменту уборки стебли грубеют и вместе с жёсткими листьями осложняют работу жатки.

Основные формы вреда от резака обыкновенного:

  • конкуренция за влагу в засушливых условиях, особенно ощутимая для яровых зерновых;
  • затруднение уборки жёсткими кожистыми листьями и грубыми стеблями;
  • порезы рук при ручных работах на засорённых участках;
  • снижение качества сена: жёсткая листва плохо поедается животными;
  • удержание захваченной площади корневыми отпрысками после возврата поля в обработку.

Скрытая сторона вредоносности связана со сроками выявления. Резак зацветает в июле, когда зерновые уже созревают, и до этого момента его сизый куст в посеве малозаметен. Очаг нередко обнаруживают только после уборки, когда планировать обработки уже поздно.

Методы борьбы

Ключ к контролю резака — режим использования поля. Вид не выдерживает регулярной обработки почвы, и основная задача сводится к тому, чтобы не дать ему нескольких спокойных лет для развития корневой системы.

  • Агротехнические приёмы. При возврате поля из-под многолетних трав проводят дискование в двух направлениях с последующей глубокой отвальной вспашкой. Затем в течение сезона выполняют серию культиваций по мере отрастания отпрысков, подрезая побеги при высоте 10–15 см. Соблюдение сроков перезалужения выводных клиньев предупреждает формирование очагов, а размещение после трав пропашных культур с междурядными обработками ускоряет очистку поля.
  • Химический метод. Подбор гербицидов для резака стандартен для двудольных многолетников: синтетические ауксины (2,4-Д, дикамба) и производные сульфонилмочевины в посевах зерновых, глифосатсодержащие препараты сплошного действия по стерне и в парах. Обработку планируют на период бутонизации или на осеннее отрастание, когда пластические вещества уходят в корни. Плотная кожистая пластинка с восковым налётом плохо смачивается, и прилипатель здесь обязателен.
  • Системный подход. Схему рассчитывают на два-три года после возврата поля в обработку. Параллельно держат под контролем лесополосы, склоны балок и обочины — оттуда плоды возвращаются на очищенный участок с почвой и орудиями.

Профилактика распространения

Плоды резака переносятся с почвой и посевным материалом, а очаги возникают на длительно необрабатываемых участках. Профилактика строится вокруг этих двух обстоятельств.

Основные меры профилактики:

  • соблюдение сроков перезалужения и недопущение длительного использования выводных клиньев;
  • очистка семенного материала зерновых и многолетних трав;
  • обкашивание склонов балок, лесополос и обочин до созревания плодов;
  • очистка почвообрабатывающей техники при переезде с засорённых полей;
  • обследование полей, вышедших из-под многолетних трав, до планирования обработок;
  • раздельная заготовка сена с засорённых участков.

Обследование лучше проводить в июле, в период цветения: белые зонтики хорошо видны над травостоем и позволяют очертить границы очага до того, как поле пойдёт под зерновые.

Источники

Никитин В. В. Сорные растения флоры СССР. — Ленинград: Наука, 1983.

Фисюнов А. В. Сорные растения. — Москва: Колос, 1984.

Ульянова Т. Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. — Санкт-Петербург: ВИР, 1998.

Баздырев Г. И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. — Москва: КолосС, 2004.