Определение щавеля конского

Щавель конский (Rumex confertus Willd.) — многолетний стержнекорневой сорняк семейства Гречишные (Polygonaceae). От пищевых щавелей он отличается размерами и вкусом: прикорневые листья достигают четверти метра в длину, а щавелевой кислоты в них мало, зато много дубильных веществ, из-за чего растение горчит и скотом не поедается.

Определить вид точно позволяет строение плода. Внутренние доли околоцветника при созревании разрастаются, охватывают орешек и превращаются в сердцевидные крылышки, а на одной из них образуется вздутый желвачок — округлое утолщение, хорошо заметное невооружённым глазом. Число и расположение желвачков служит основным признаком при разделении щавелей.

Хозяйственное значение вида связано с кормовыми угодьями. Крупные прикорневые листья затеняют травостой, а высокие цветоносы к моменту укоса грубеют и попадают в сено, снижая его качество. Одновременно щавель конский указывает на состояние участка: его массовое появление означает переувлажнение, уплотнение или перегрузку пастбища.

Классификация и биологическая группа

Щавель конский принадлежит к стержнекорневым многолетникам. Главный корень мясистый, многоглавый, уходит на глубину до полутора метров и разветвляется в верхней части, где закладываются почки возобновления. Корневищ и корневых отпрысков растение не образует.

Практическое следствие в том, что расползаться по угодью щавель не может: он удерживает только ту точку, где вырос, а расширение очага идёт исключительно за счёт семян. При этом отдельное растение живёт долго — на старых сенокосах встречаются экземпляры возрастом свыше десяти лет, ежегодно дающие цветоносы от одной и той же корневой шейки.

Питание автотрофное, размножение семенное. Вегетативное возобновление ограничено отрастанием из спящих почек многоглавого корня после повреждения. По приуроченности вид относят к лугово-рудеральным растениям влажных плодородных местообитаний.

Морфологическое строение щавеля конского

Щавель конский вырастает до 60–150 см. Стебель прямостоячий, толстый, бороздчатый, полый внутри, ветвится в верхней части. Растение образует мощную прикорневую розетку, сохраняющуюся весь сезон.

Основные диагностические признаки растения:

  • Прикорневые листья длинночерешковые, треугольно-яйцевидные, длиной до 25 см, с сердцевидным основанием и волнистым краем, снизу опушённые по жилкам.
  • Стеблевые листья мельче, ланцетные, с плёнчатым бурым раструбом в основании черешка.
  • Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в густые мутовки, образующие узкое метельчатое соцветие.
  • Плод — трёхгранный светло-коричневый орешек длиной около 3 мм.
  • Внутренние доли околоцветника при плоде разрастаются в сердцевидные крылышки; желвачок развит только на одной из трёх.

Один желвачок вместо трёх отличает щавель конский от щавеля курчавого, у которого утолщения есть на всех долях, а листья узкие с сильно волнистым краем. У щавеля кислого листья стреловидные и заметно мельче, а вкус явно кислый.

Развитие и размножение

Растение из семени зацветает на второй-третий год, а до этого наращивает розетку и корень. Взрослый экземпляр весной быстро разворачивает крупные листья и к началу лета выбрасывает цветонос, опережая злаки травостоя по высоте.

Цикл развития складывается из следующих этапов:

  • Отрастание из перезимовавшей розетки и почек корневой шейки начинается сразу после схода снега.
  • Разворачивание прикорневых листьев занимает апрель и первую половину мая.
  • Цветение приходится на май — июль, растение ветроопыляемое.
  • Плодоношение идёт с июня по август, орешки в разросшемся околоцветнике осыпаются постепенно.
  • Отрастание после укоса возможно в течение всего сезона за счёт запасов корня.

Семенная продуктивность достигает 6–7 тысяч орешков. Плёнчатые крылышки удерживают их на поверхности воды, что обеспечивает разнос паводком по пойме, а плотная оболочка сохраняет всхожесть в почве до нескольких лет и позволяет семенам проходить пищеварительный тракт животных не теряя жизнеспособности.

Экологические требования и распространение

Щавель конский влаголюбив и требователен к плодородию. Наибольшая его плотность приходится на пойменные луга, понижения и участки с близкими грунтовыми водами. Он выдерживает временное затопление, мирится с уплотнением и слабой кислотностью почвы, но на сухих лёгких участках встречается редко.

Характерные места обитания щавеля конского:

  • пойменные и низинные луга, сенокосы, пастбища;
  • понижения и западины на полях зерновых культур;
  • посевы многолетних трав старших лет пользования;
  • канавы, берега водоёмов, обочины дорог;
  • залежи, окраины полей, места стоянок скота.

Вид встречается по всей освоенной территории страны — от европейской части до Дальнего Востока, на Кавказе, Урале и в Сибири. На пастбищах его плотность прямо связана с нагрузкой: скот выедает злаки и обходит горькие листья щавеля, из-за чего при перегрузке угодья доля вида нарастает год от года.

Виды и родственные сорняки рода щавель

Род щавель (Rumex) представлен в России несколькими десятками видов, различающихся формой листа и строением разросшихся долей околоцветника.

Щавель курчавый (Rumex crispus) — многолетник с узкими сильно волнистыми листьями и желвачками на всех трёх долях, обычен на лугах и в посевах.

Щавель кислый (Rumex acetosa) — луговой многолетник со стреловидными листьями, употребляемый в пищу; кормовую ценность травостоя не снижает.

Щавель малый, или щавелёк (Rumex acetosella) — низкорослый корнеотпрысковый многолетник кислых песчаных почв, служащий индикатором потребности в известковании.

Горец щавелелистный (Persicaria lapathifolia) — однолетник того же семейства с ланцетными листьями и розовыми колосовидными соцветиями, засоряющий пропашные культуры.

Из перечисленных практическое значение для кормовых угодий имеют щавель конский и курчавый: оба грубеют к укосу и не поедаются. Щавелёк же интересен как показатель кислотности — его массовое появление указывает на необходимость известкования раньше, чем это покажет анализ.

Вредоносность щавеля конского

Розетка щавеля накрывает участок диаметром до полуметра и полностью подавляет злаки под собой. При десяти растениях на квадратный метр из травостоя выпадает заметная доля площади, а сбор сена снижается на четверть даже при сохранении внешне плотного покрова.

Основные формы вреда от щавеля конского:

  • затенение злаков и бобовых крупными прикорневыми листьями и их выпадение из травостоя;
  • снижение качества сена: грубые цветоносы и горькие листья не поедаются животными;
  • затруднение сушки массы в валках из-за толстых сочных стеблей;
  • ухудшение работы косилок при высокой плотности цветоносов;
  • подавление всходов при подсеве и ремонте травостоя.

Дубильные вещества и оксалаты, содержащиеся в тканях, делают растение малопригодным для скармливания и при поедании в больших количествах вызывают расстройства пищеварения у молодняка. На практике животные избегают щавеля сами, и основная опасность связана не с отравлением, а с попаданием грубой массы в сено.

Методы борьбы

Многоглавый корень с запасом питательных веществ выдерживает подкашивание, поэтому результат дают только приёмы, разрушающие корневую шейку, либо гербициды, переносимые в корень.

  • Агротехнические приёмы. На пашне достаточно отвальной обработки с подрезанием корня. На кормовых угодьях основной приём — перезалужение старовозрастных травостоев с полной обработкой почвы; подсев в изреженный покров без этого результата не даёт. Наладка водоотвода и ликвидация замкнутых понижений лишают щавель условий, в которых он получает преимущество. Регулирование пастбищной нагрузки предупреждает выборочное стравливание злаков, за счёт которого вид и накапливается.
  • Химический метод. Щавель конский чувствителен к производным пиридинкарбоновых кислот и к синтетическим ауксинам (2,4-Д, МЦПА, дикамба), при подготовке участков к перезалужению применяют глифосатсодержащие препараты. Лучший срок — фаза розетки весной или отрастание после первого укоса, когда листовая поверхность развита, а вещества перемещаются в корень. По цветущим растениям с огрубевшими листьями эффективность заметно ниже.
  • Системный подход. Устойчивый результат складывается из трёх элементов: гербицидной обработки, перезалужения и наладки водного режима. Без последнего очаги восстанавливаются из семенного запаса за два-три сезона, поскольку условия, благоприятные для вида, сохраняются.

Профилактика распространения

Семена щавеля попадают на угодья с навозом, паводковыми водами и семенным материалом трав, а закрепляется растение на переувлажнённых и выбитых участках.

Основные меры профилактики:

  • выдержка навоза перед внесением: орешки сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных;
  • очистка семенного материала многолетних трав от трёхгранных орешков;
  • поддержание работоспособности водоотводной сети и выравнивание понижений;
  • регулирование пастбищной нагрузки и загонная система выпаса;
  • подкашивание канав, обочин и краёв угодий до созревания плодов;
  • соблюдение сроков перезалужения травостоев.

Навоз в этом списке стоит первым не случайно: на пастбищах именно он служит основным каналом заноса, и участок, удобренный свежим навозом с засорённого угодья, покрывается всходами щавеля уже в следующем сезоне.

Источники

Работнов Т. А. Луговедение. — Москва: Издательство МГУ, 1974.

Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 2. — Москва: КМК, 2003.

Никитин В. В. Сорные растения флоры СССР. — Ленинград: Наука, 1983.

Баздырев Г. И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. — Москва: КолосС, 2004.