Определение вьюнка полевого

Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) — многолетний корнеотпрысковый сорняк семейства Вьюнковые (Convolvulaceae), известный земледельцам под названиями берёзка и повитель. Растение обвивает стебли культурных растений против часовой стрелки, используя их как опору, и за счёт этого выносит свои листья в верхний ярус посева, не тратя ресурсов на прочный стебель.

Особенность вьюнка, определяющая всю сложность борьбы с ним, лежит под землёй. Главный корень проникает на глубину, недоступную ни одному орудию обработки почвы, и несёт запас питательных веществ, которого хватает на многократное восстановление надземной части. Горизонтальные корни в пахотном слое усеяны придаточными почками: каждый отрезок длиной от двух сантиметров способен дать самостоятельное растение.

Вьюнок полевой засоряет посевы всех групп культур и относится к числу наиболее трудноискоренимых сорняков. Прямые потери от него складываются из конкуренции за влагу и питание, полегания посевов и осложнений при уборке, когда переплетённые стебли наматываются на рабочие органы комбайна.

Классификация и биологическая группа

По способу возобновления вьюнок полевой относится к корнеотпрысковым многолетникам. Подземная система состоит из вертикального корня, уходящего на глубину 3–6 м, и горизонтальных корней, залегающих в слое 20–40 см и расходящихся в стороны на 2–3 м. Почки возобновления образуются по всей длине горизонтальных корней и в верхней части вертикального.

Эта архитектура определяет реакцию сорняка на обработку почвы. Отвальная вспашка разрезает горизонтальные корни на фрагменты и распределяет их по пахотному слою, после чего вместо одного растения появляется несколько десятков. Приём, работающий против семенных сорняков, здесь даёт обратный эффект, если не сопровождается последующим истощением отпрысков.

По типу питания вид автотрофный. Размножается вегетативно и семенами, причём оба пути значимы: корневые отпрыски удерживают и расширяют очаг, а семена с исключительно долгим сохранением всхожести формируют запас в почве. Вьюнок относят к сегетально-рудеральным видам, одинаково обычным на пашне, в садах, на залежах и вдоль дорог.

Морфологическое строение вьюнка полевого

Вьюнок полевой имеет вьющиеся или стелющиеся стебли длиной 30–200 см. Стебель тонкий, ребристый, голый или с редким опушением, ветвится от основания. При отсутствии опоры образует на поверхности почвы плотный переплетённый ковёр, при наличии — поднимается по стеблям культуры.

Основные диагностические признаки растения:

  • Листья очерёдные, черешковые, стреловидные или копьевидные, длиной 2–7 см, с оттянутыми в стороны базальными лопастями.
  • Цветки воронковидные, диаметром 15–30 мм, белые или розовые с пятью более тёмными продольными полосами, одиночные или по два-три на длинных цветоножках.
  • Прицветники мелкие, линейные, расположены в средней части цветоножки, а не под чашечкой — этот признак отличает вьюнок от близких родов.
  • Плод — яйцевидная двугнёздная коробочка с четырьмя семенами.
  • Семена тёмно-серые или бурые, трёхгранные, длиной 3–4 мм, с плотной шероховатой оболочкой.

Цветки вьюнка раскрываются утром и закрываются в пасмурную погоду и к вечеру. От гречишки вьюнковой, с которой вьюнок часто путают, он отличается воронковидным венчиком и многолетним развитием: у гречишки цветки мелкие, невзрачные, а корневая система стержневая и однолетняя.

Развитие и размножение

Вьюнок полевой возобновляется из почек на корнях и из семян. Весной первыми появляются побеги от корневой системы, они опережают всходы культуры и к моменту её кущения уже занимают междурядья. Всходы из семян появляются позже и в первый год развиваются медленно, но к осени успевают сформировать корень глубиной до полутора метров.

Цикл развития складывается из следующих этапов:

  • Отрастание из корневых почек начинается при прогреве почвы до 6–8 °С, в средней полосе — в конце апреля.
  • Появление всходов из семян растянуто с мая по июль, оптимальная глубина прорастания 4–8 см.
  • Цветение продолжается с мая по сентябрь, единичные цветки раскрываются до заморозков.
  • Плодоношение идёт с июля до осени; на одном побеге одновременно присутствуют цветки, зелёные и зрелые коробочки.

Семенная продуктивность составляет 500–600 семян на растение. Плотная водонепроницаемая оболочка обеспечивает сохранение всхожести в почве до нескольких десятилетий, что делает почвенный запас семян практически неисчерпаемым в пределах одной ротации севооборота. Семена распространяются с почвой, поливной водой, засорённым посевным материалом и через пищеварительный тракт животных.

Экологические требования и распространение

Вьюнок полевой нетребователен к почвенным условиям и засухоустойчив. Глубокая корневая система обеспечивает доступ к влаге нижних горизонтов, поэтому в засушливые периоды он сохраняет тургор, когда культурные растения уже угнетены. Светолюбив, но переносит частичное затенение за счёт способности выносить листья в верхний ярус по опоре. Хорошо развивается на уплотнённых и обеднённых почвах, где конкуренция ослаблена.

Характерные места обитания вьюнка полевого:

  • посевы зерновых, зернобобовых, пропашных и овощных культур;
  • сады, виноградники, ягодники, междурядья многолетних насаждений;
  • залежи, пары, обочины дорог, насыпи;
  • пустыри, откосы, нарушенные участки.

Ареал вида охватывает практически всю территорию России, кроме крайнего севера. Наибольшая вредоносность отмечается в южных и центральных земледельческих районах, Поволжье, на Северном Кавказе и Южном Урале, где сорняк формирует высокую плотность на всех типах угодий.

Виды и родственные сорняки рода вьюнок

Род вьюнок (Convolvulus) представлен в России несколькими видами, но хозяйственное значение имеет один. Похожие по облику растения относятся к другим родам, и различать их необходимо, поскольку меры контроля отличаются.

Вьюнок двувершинный (Convolvulus lineatus) — южный вид с узкими серебристо-опушёнными листьями и невьющимся стеблем. Засоряет пастбища и залежи в Предкавказье, в посевах редок.

Калистегия заборная (Calystegia sepium) — крупная лиана с белыми цветками до 6 см диаметром и широкими прицветниками, охватывающими чашечку. Растёт по берегам водоёмов, в ольшаниках и лесополосах, на пашне встречается по краям полей.

Гречишка вьюнковая (Fallopia convolvulus) — однолетний сорняк семейства Гречишные с мелкими зеленоватыми цветками. При внешнем сходстве вьющегося стебля контролируется значительно проще, поскольку размножается только семенами.

Определение имеет практическое значение при планировании работ: наличие вьюнка полевого требует включения в схему приёмов, направленных на подземную систему, тогда как против гречишки достаточно стандартных гербицидных обработок по вегетирующим растениям.

Вредоносность вьюнка полевого

При плотности 5–10 растений на квадратный метр вьюнок снижает урожайность зерновых на 20–30 %, а на сильно засорённых участках потери достигают половины урожая. Вред складывается не только из конкуренции: обвивая стебли, сорняк механически стягивает их и вызывает полегание посева ещё до налива зерна.

Основные формы вреда от вьюнка полевого:

  • конкуренция за влагу и элементы питания, особенно ощутимая в засушливые годы;
  • полегание посевов зерновых культур из-за механического воздействия обвивающих стеблей;
  • осложнения при уборке: сочные стебли наматываются на рабочие органы, повышают влажность вороха и вызывают простои;
  • затруднение механизированного ухода в садах и на пропашных культурах;
  • формирование практически неисчерпаемого почвенного запаса семян.

Влажная зелёная масса вьюнка, попадающая в бункер вместе с зерном, повышает влажность вороха и требует дополнительной сушки. При сильном засорении производительность комбайна снижается в полтора-два раза.

Методы борьбы

Основа контроля — истощение запасов питательных веществ в корневой системе. Ни один приём, направленный только на надземную часть, к искоренению не приводит.

  • Агротехнические приёмы. Работает система послойных обработок пара: лущение стерни сразу после уборки провоцирует отрастание отпрысков, последующие культивации по мере их появления постепенно исчерпывают запасы корня. Каждая обработка проводится при высоте побегов 10–15 см, до начала оттока веществ вниз. Глубокая зяблевая вспашка после серии подрезаний завершает цикл. В севообороте засорённые поля отводят под культуры сплошного сева с ранним смыканием рядков и под чистый пар.
  • Химический метод. В посевах зерновых применяют гербициды из групп синтетических ауксинов (2,4-Д, дикамба, МЦПА) и производных пиридинкарбоновых кислот, в пропашных культурах — препараты соответствующего спектра с учётом чувствительности культуры. Наиболее результативны обработки в паровом поле и по стерне препаратами сплошного действия на основе глифосата в фазе цветения вьюнка, когда переток веществ в корневую систему максимален. Осенние обработки по отросшим после уборки побегам обеспечивают лучшее проникновение препарата в подземные органы, чем весенние.
  • Системный подход. Результат достигается сочетанием обработки почвы и гербицидов в течение двух-трёх ротаций. Разовые меры уничтожают побеги текущего года, но не влияют на почвенный запас семян и глубокие корни, поэтому засорённость восстанавливается за один-два сезона.

Профилактика распространения

Долголетие семян в почве делает профилактику особенно значимой: попавшая на чистое поле партия семян создаёт проблему на десятилетия вперёд.

Основные меры профилактики:

  • использование очищенного посевного материала, тщательный контроль семян зерновых и зернобобовых культур;
  • очистка уборочной и почвообрабатывающей техники при переходе с засорённых полей;
  • скашивание обочин, краёв полей и залежей до образования зрелых семян;
  • подготовка навоза к внесению выдержкой, поскольку семена сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных;
  • контроль оросительной сети: семена переносятся поливной водой;
  • обследование полей после уборки с картированием очагов для планирования обработок.

Чистый семенной материал и вычищенная техника не избавят поле от вьюнка полевого, но остановят пополнение почвенного запаса семян — без этого приёмы истощения корней дают лишь временный результат.

Источники

Фисюнов А. В. Сорные растения. — Москва: Колос, 1984.

Никитин В. В. Сорные растения флоры СССР. — Ленинград: Наука, 1983.

Мальцев А. И. Сорная растительность СССР и меры борьбы с ней. — Москва — Ленинград: Сельхозгиз, 1962.

Баздырев Г. И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. — Москва: КолосС, 2004.