Определение
Гречиха татарская (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) — однолетний двудольный сорняк семейства Гречишные (Polygonaceae). Близкий родственник культурной гречихи (Fagopyrum esculentum), от которой отличается более мелкими и горькими семенами с волнистыми ребрами орешка. Главная проблема — при уборке легко смешивается с зерном культурной гречихи, снижая качество продукции.
Классификация и биологическая группа
Гречиха татарская относится к группе яровых сорняков. Развивается параллельно с культурой, что затрудняет избирательный контроль. Наиболее вредоносна в посевах самой гречихи, где контроль гербицидами ограничен из-за высокой чувствительности культуры.
Морфологическое строение
Корневая система стержневая. Стебли прямостоячие, высотой 20–80 см, нередко с красноватым оттенком — более выраженным, чем у культурной гречихи. Листья треугольные или стреловидные, на длинных черешках.
Цветки мелкие, зеленовато-белые, в кистевидных соцветиях. Плод — трехгранный орешек с волнистыми, неровными ребрами — главный морфологический признак, отличающий татарскую гречиху от культурной. Орешки горькие на вкус.
Развитие и размножение
Семена прорастают с глубины до 6–8 см. Вегетационный период 90–110 дней. Орешки осыпаются при созревании и попадают в почву до уборки. Одно растение формирует 200–2 000 орешков, сохраняющих всхожесть 3–5 лет.
Экологические требования и распространение
Гречиха татарская предпочитает умеренно плодородные, достаточно увлажненные почвы. Хорошо переносит кислые дерново-подзолистые почвы. Распространена в центральных и восточных регионах России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Виды и родственные сорняки семейства гречишные
Гречиха татарская — ближайший дикий родственник культурной гречихи обыкновенной (Fagopyrum esculentum). Из других гречишных сорняков в посевах гречихи встречаются горец птичий и гречишка вьюнковая, однако они легко отличимы по морфологии.
Вредоносность
При высокой засоренности снижает урожайность культурной гречихи на 20–35%. Горькие орешки при смешивании с зерном придают продуктам горький привкус. Содержание примеси свыше 2% делает зерно непригодным для пищевого использования без дополнительной очистки.
Методы борьбы
Контроль гречихи татарской в посевах культурной гречихи — одна из наиболее сложных задач, поскольку большинство гербицидов одинаково токсичны для обеих культур.
- Агротехнические приемы. Послеуборочное лущение стерни и зяблевая вспашка провоцируют прорастание орешков с последующим их уничтожением. Предпосевная культивация с 7–10-дневной провокацией перед посевом уничтожает дружные всходы сорняка.
- Химический метод. Эффективных гербицидов для применения непосредственно в посевах культурной гречихи практически не существует. В севооборотах перед гречихой используют гербициды в посевах предшествующих культур для снижения запаса семян в почве.
- Организационные меры. Севооборот с возвратом гречихи не чаще 1 раза в 4–5 лет снижает накопление татарской гречихи. Тщательная очистка посевного материала — обязательная мера.
Профилактика распространения
Главный путь распространения — засоренный посевной материал культурной гречихи. При очистке используйте решета с соответствующими размерами ячеек. Не используйте зерно с зараженных полей в качестве семенного материала без предварительной очистки.
Ссылки на источники
- Фисюнов А. В. Сорные растения. — Москва: Колос, 1984.
- Никитин В. В. Сорные растения флоры СССР. — Ленинград: Наука, 1983.
- Савельев В. А., Тимошенко Э. В. Сорные растения и меры борьбы с ними. — Владимир: ВлГУ, 2009.
